Una máquina de termosellado es un tipo de equipo de cocina comercial que se utiliza para sellar productos alimenticios, envases y otros materiales termoplásticos mediante el uso de calor. Hay varias razones por las que querría sellar productos, especialmente si se encuentra en la industria alimentaria.
Si se preguntaba si comprar o no una máquina de termosellado, estas son las razones por las que necesitaría una termoselladora.
- Puede sellar y proteger los alimentos de los gérmenes y las bacterias mediante el uso de termoplásticos uniformes o varias capas del termoplástico y la máquina de termosellado para crear un paquete bien sellado y ordenado.
- Hay varios tipos de alimentos que puede envasar con la máquina termoselladora. Puede sellar con calor una variedad de alimentos diferentes, como nueces, biltong, dulces, semillas, frutas secas y mucho más.
- Es ideal para controlar las porciones. Si necesita empacar una cantidad o peso seleccionados de alimentos, puede colocarlos en la bolsa para mantener la consistencia en todos los paquetes. De esta manera, tiene la seguridad de que cada cliente compra la cantidad exacta sin el error humano de la medición en el mostrador o la caja.
- Es una buena forma de evitar que los alimentos se contaminen por el contacto humano. Si el paquete está sellado, nadie puede alterar el contenido. Si el sello está roto, entonces sabrá que el contenido se ha visto comprometido.
- El almacenamiento se hace mucho más fácil y conveniente. Con los alimentos sellados de forma segura dentro de sus paquetes individuales, puede almacenarlos a granel. De modo que podría almacenar cien paquetes de biltong en una caja o cincuenta paquetes de nueces en otra caja. Y tendrá la seguridad de que no se mezclarán los alimentos y de que no pueden entrar gérmenes ni siquiera durante el almacenamiento.
- El transporte de los paquetes es mucho más sencillo por motivos similares a los del almacenamiento. Con cientos de paquetes en varias cajas, puede levantar fácilmente los artículos a granel y transportarlos al siguiente destino. Esta es una buena manera de realizar un seguimiento de los artículos en existencia entre almacenes o tiendas.
- El empaque es fácil porque simplemente agrega el biltong o las nueces en la bolsa, luego coloca la bolsa en la máquina termoselladora y la sella instantáneamente. Esto se puede hacer rápidamente, lo que le ahorrará mucho tiempo.
- Es una forma higiénica de envasar alimentos. El contenido permanece intacto hasta que el cliente lo compra. Esta es una buena manera de asegurarle a su cliente los protocolos de seguridad alimentaria que su establecimiento de alimentos ha implementado para su seguridad.
- Mantiene los alimentos frescos por más tiempo. Cuando los alimentos se sellan de manera que no permita que entre aire en el paquete, los alimentos duran un período prolongado. Entonces, incluso si está en el estante un poco más, el contenido permanece más fresco en lugar de si no hubiera sido sellado.
- También puede usarlo para sellar artículos no alimentarios que deben controlarse porciones. Por ejemplo, puede usarlo para empaquetar tornillos o clavos, clips de papel, etc.
- La fijación de precios es sencilla. Con los artículos empaquetados en la cantidad exacta, es mucho más fácil agregar precios a estos paquetes.
Una máquina de termosellado es uno de esos artículos de equipamiento de catering que una vez que la tienes nunca querrás estar sin ella y te preguntas cómo viviste tu vida sin ella. Es adecuado para muchos establecimientos de alimentos como carnicerías, confiterías y minoristas de alimentos. Aligera su carga de trabajo al hacer que el proceso de envasado de alimentos sea mucho más rápido y sencillo.